kulturgeschichten der wiener kuche rezepte und an
in dünne Scheiben schneiden. Mit Zimt, Zucker und Rosinen vermengen. Den Teig dünn ausrollen, mit Semmelbrösel bestreuen, Äpfel platzieren und aufrollen. Im Ofen goldbraun backen und mit Puderzucker bestäuben. Der Apfelstrudel ist heute ein UNESCO-Kulturerbe der kulinarischen Traditionen Wiens. D
